Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.7 40 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

10 raciones

Ingredientes

Crema pastelera

500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina de repostería
100 g de azúcar

Masa

6 de yemas de huevo
200 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de licor de anís
200 g de harina de repostería

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 51.7 mg

Proteína 8.4 g

Calorías 1926 kJ / 460 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 13.2 g

Carbohidratos 50.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navarra 12 Recetas
España

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2h 30min

Costrada de queso brie

50min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 50min

Bizcocho de avellanas y chocolate con leche

1h 5min

Cheesecake de chocolate con merengue

3h 35min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3h 40min

Cake a la cerveza negra

50min

Bizcocho al vino de moscatel

50min

Hojaldre de mascarpone y manzana

45min

Bizcocho de avellanas

1h

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1h 10min