Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.7 39 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

10 raciones

Ingredientes

Crema pastelera

500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina de repostería
100 g de azúcar

Masa

6 de yemas de huevo
200 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de licor de anís
200 g de harina de repostería

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 51.7 mg

Proteína 8.4 g

Calorías 1926 kJ / 460 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 13.2 g

Carbohidratos 50.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navarra 12 Recetas
España

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4h 40min

Flan de queso de Burgos

3h 15min

Crujiente de manzana

6h

Tronco de Navidad

8h 30min

Panettone de avellanas y marron glacé

18h 10min

Mini galettes de manzana y membrillo

55min

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Crema de lima

2h 20min

Goxua (País Vasco)

1h 35min

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1h

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1h 30min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min