Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tronquitos de turrón
Prep. 45min
Total 1h 40min
12 unidades
Ingredientes
Mousse de turrón
-
1 hoja de gelatina
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de turrón de Jijona blando
Bizcocho
-
4 huevos
-
10 g de miel
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
120 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina de repostería
Montaje y decoración
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
100 g de agua
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 12 unidades
Sodio
1264.4 mg
Proteína
84.6 g
Calorías
17599 kJ /
4210.3 kcal
Grasa
248 g
Fibra
46.1 g
Grasa saturada
120.4 g
Carbohidratos
410 g
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Dulces navideños - VOL III
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