![Mini-dacquoises au chocolat Mini-dacquoises au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/235153A3-7EB0-469A-B8B3-72D9321908AF/Derivates/B0EA2E05-56A3-4200-8F99-54B91B1F26BD.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La dacquoise
- 140 g de noisettes entières, décortiquées
- 130 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
La ganache au chocolat et le dressage
- 120 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 140 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de pâte à tartiner chocolat-noisette
- 2 c. à soupe de sucre glace maison (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1082 kJ / 259 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 18 g
- Fibra
- 2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Mignardises comme un Irish coffee
4h 10min
Bûche glacée
8h
Demi-sphère framboise choco vanille
17h
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3h 30 min
Croustillant au chocolat comme un whoopie pie
1h
Biscuits fourrés à l'orange
2h 30min
Dacquoise praliné-chocolat
50min
Dacquoise aux framboises
2h
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
La dacquoise aux fruits d'été
15h 45 min
Dacquoise
40min