Torta caprese with raspberry jelly

Torta caprese with raspberry jelly

4.7 64 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

12 slices

Ingredientes

Cake

butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
150 g
dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
250 g
blanched almonds
250 g
raw sugar
250 g
eggs room temperature
6
baking powder
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
Amaretto® liqueur (optional)
50 g

Whipped chocolate ganache

dark chocolate (50% cacao), broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Raspberry jelly

freshly squeezed lemon juice
10 g
caster sugar
20 g
agar agar powder
1 ½ tsp
raspberries plus extra to decorate (see Tips)
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 173.5 mg

Proteína 10.3 g

Calorías 2313.5 kJ / 550.8 kcal

Grasa 37.2 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 45.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix creating something incredible 92 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10min

Christmas spice mix

5min

Paris Brest

6h 40min

Pear and chocolate frangipane

2h

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Almond and pear tart

40min

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

1h 25min

Crème pâtissière

15min

Magic bean chocolate cake

1h 40min

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min