![Bangers and mash (Salsicce con purè di patate) Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18a71128-37ac-41d3-8efa-fbf0d461eb21/Derivates/169665cd-5e10-4156-bb07-b1f5ba1aeecc.jpg)
Versiones compatibles
Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa Gravy
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolle a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 100 g di brodo di carne
- 3 - 4 bacche di ginepro
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
Purè di patate
- 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di latte
- 12 salsicce fresche
- 30 g di burro a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2925 kJ / 699.7 kcal
- Proteína
- 24.8 g
- Carbohidratos
- 34.3 g
- Grasa
- 49.2 g
- Grasa saturada
- 21.2 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 2416.7 mg
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