Pastel de pavo con camote

Pastel de pavo con camote

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

100 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo pelados
60 g de aceite de oliva
300 g de hojas de espinaca fresca
1 chile de árbol fresco sin tallo ni semillasd
180 g de pimiento rojo en trozos
500 g de pechuga de pavo, sin piel en trozos (3-4 cm)
100 g de tocino ahumado en cubos (1 cm)
400 g de jitomate triturado
400 g de frijoles cocidos y escurridos
20 g de vinagre balsámico
20 g de azúcar morena
1 ½ cdita de sal o al gusto
3 - 5 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
800 g de camote pelados y en trozos (2 cm)
30 g de harina de trigo
30 g de mantequilla sin sal
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo o al gusto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1023 mg

Proteína 31 g

Calorías 2310 kJ / 552 kcal

Grasa 22 g

Fibra 11 g

Grasa saturada 9 g

Carbohidratos 50 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y Creativo 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Tarta del rey calabaza

2h

Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo

1h

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela TM6 (Pelar)

40min

Queso de calabaza almizclera

Ninguna calificación

Tabule de quinoa

10min

Ensalada de ejotes navideños

1h 10min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Pescado al horno con tomates deshidratados

30min

Pastel de camote al pastor

35min

Plátanos y camotes al Varoma

1h 15min

Quinoa bowl con hongos

45min

Ensalada de betabel

1h 10min