Pastel de pavo con camote

Pastel de pavo con camote

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

100 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo pelados
60 g de aceite de oliva
300 g de hojas de espinaca fresca
1 chile de árbol fresco sin tallo ni semillasd
180 g de pimiento rojo en trozos
500 g de pechuga de pavo, sin piel en trozos (3-4 cm)
100 g de tocino ahumado en cubos (1 cm)
400 g de jitomate triturado
400 g de frijoles cocidos y escurridos
20 g de vinagre balsámico
20 g de azúcar morena
1 ½ cdita de sal o al gusto
3 - 5 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
800 g de camote pelados y en trozos (2 cm)
30 g de harina de trigo
30 g de mantequilla sin sal
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo o al gusto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1023 mg

Proteína 31 g

Calorías 2310 kJ / 552 kcal

Grasa 22 g

Fibra 11 g

Grasa saturada 9 g

Carbohidratos 50 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y Creativo 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Pacholas

35min

Costillas teriyaki

1h 30min

Salpicón de pollo

25min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Lentejas con res y plátano macho

45min

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

40min

Cerdo entomatado

50min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pastel de carne

50min

Champandongo

50min

Nuggets de pollo

20min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35min

Mostrar todo

Mostrar todo