Adobo con carne (TM6)

Adobo con carne (TM6)

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Prep. 10min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
60 g
de comino en polvo
1 pizca
de orégano
1 pizca
de pimienta negra molida
1 pizca
clavos de olor
2
diente de ajo pelado
1
de cebolla blanca en gajos (1 cm)
150 g
de aceite vegetal
20 g
de jitomate en trozos
500 g
cubos de caldo de res
2
de aceite (opcional)
20 g
de vinagre de manzana
10 g
de agua
300 g
de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
1000 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 355 kcal / 1491 kJ

Proteína 39 g

Grasa 16 g

Carbohidratos 13 g

Fibra 1 g

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