Salteado asiático con noodles TM6

Salteado asiático con noodles TM6

4.7 261 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

de lomo de res en tiras (5 cm x 1 cm x 1 cm)
600 g
de agua
1340 g
de salsa de soya
160 g
de azúcar
80 g
de fécula de maíz
1 ½ cdas
de semillas de ajonjolí tostadas
30 g
de aceite de ajonjolí
70 g
dientes de ajo pelados
2
de jengibre fresco y pelado (aprox. 3 cm)
1 pieza
de cebollas cambray en cuartos (aprox. 4-5 pzas)
60 g
pimiento rojo en tiras (1 cm, aprox. 1 pza)
150 g
de zanahoria pelada y en bastones (5 cm x 0.5 cm, aprox. 1 pza)
100 g
de fideos ramen (ver tip)
240 g

Inf. nutricional por 4 porciones

Calorías 2526 kcal / 10609 kJ

Proteína 189 g

Grasa 100 g

Carbohidratos 218 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 21 g

Sodio 11298 mg

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