Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

4.7 42 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

diente de ajo (opcional) pelado
1
de hojas de perejil fresco
5 g
de jugo de limón amarillo
40 g
de aceite de oliva extra virgen
60 g
de sal
¼ cdita
de pimienta negra recién molida
¼ cdita
filetes de pescado (p. ej. merluza, trucha, lubina, salmón, bacalao, etc.)
4
de agua
500 g
de papa en trozos (2-3 cm)
250 g
de ejotes
150 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 351.9 kcal / 1472.3 kJ

Proteína 34.2 g

Grasa 17.9 g

Carbohidratos 14.6 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 3 g

Sodio 239.3 mg

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