Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)

4.5 26 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h 50min
4 raciones

Ingredientes

  • de sal
    1 cucharadita
  • de cúrcuma molida
    ½ cucharadita
  • de azúcar moreno
    1 cucharada
    1 cucharada de miel
  • de pimentón dulce
    1 cucharada
  • de cayena molida
    ½ cucharadita
  • de jengibre molido
    ½ cucharadita
  • de ajo en polvo
    1 cucharadita
    1 diente de ajo
  • de aceite de oliva virgen extra
    40 g
  • contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
    4
  • de zanahorias en 3 trozos en diagonal
    500 g
  • de mantequilla en trozos
    80 g
  • de jarabe de arce
    40 g
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    2 - 3 pellizcos
  • de zumo de limón
    30 g
  • de agua
    1300 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 491 kcal / 2056 kJ
Proteína 19 g
Grasa 38 g
Carbohidratos 16 g
Fibra 4.6 g
Grasa saturada 16 g
Sodio 561 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...