Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1900 g de agua
- 6 huevos
- 1 pollo asado (carne, piel y huesos) (aprox. 800 g)
- 3 - 5 dientes de ajo
- 10 - 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 15 g de aceite de girasol
- ½ - 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
- 5 pellizcos de sal
- 70 g de raíces de perejil en trozos
- 70 g de puerro en trozos de 5 cm
- 70 g de apio en trozos de aprox. 3-5 cm
- 1 palo de canela
- 3 clavos
- 1 ½ - 2 chile rojo fresco
- ¼ de cucharadita de pimienta negra en grano
- 400 g de fideos orientales de arroz
- 20 - 30 g de salsa de soja
- 15 - 25 g de salsa de pescado
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cebolleta recta en rodajas de 3 mm
- 1 lima en gajos
- semillas de sésamo para servir
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2525 kJ / 603 kcal
- Proteína
- 45.8 g
- Carbohidratos
- 62.3 g
- Grasa
- 17.5 g
- Grasa saturada
- 4.3 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 917 mg
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