Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rollo de carne crujiente
Prep. 10min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
de pan duro110 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de crème fraîche200 g
-
de zumo de limón20 g
-
de mostaza50 g
-
de cebollino fresco picado10 g
-
de cebolla en trozos de 2 cm150 g
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)15 g
-
de dados de beicon ahumado100 g
-
de carne picada mixta800 g
-
huevo1
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de agua100 g
-
de vino blanco100 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
425 kcal /
1780 kJ
Proteína
24.8 g
Grasa
31.5 g
Carbohidratos
10.9 g
Fibra
1.2 g
Grasa saturada
12.1 g
Sodio
817 mg
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