Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
Ingredientes
Salsa coreana
-
50 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
-
10 g de aceite de sésamo tostado
-
20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
-
20 g de miel
Solomillo al vacío
-
50 g de cebolla
-
4 dientes de ajo
-
10 g jengibre fresco en rodajas finas
-
50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
-
20 g de miel
-
10 g salsa de soja
-
10 g de aceite de sésamo tostado
-
2 solomillos de cerdo
-
1400 g agua
-
30 g zumo de limón
-
2 cucharadas de aceite
Para servir
-
2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
-
1 tallo de cebolleta en rodajas finas
-
1 lechuga trocadero (separadas las hojas, limpias y secas)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30min
Bacalao al aroma de cítricos al vacío
1h
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2h 10min
Curry en polvo etíope (Berbere)
5min
Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas
1h 15min
Menú: Gulash y buñuelos de pan al vapor. Mini cheesecakes
2h 10min
Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
35min
Saquitos crujientes de rabo de ternera
4h
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2h 45min
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
1h 50min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta
2h 35min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min