Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- mantequilla sin sal la necesaria para engrasar
- 30 g de queso parmesano en cubos
- 240 g de leche entera
- 60 g de cebolla en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 6 piezas de pimienta negra entera
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- 30 g de mantequilla sin sal
- 30 g de harina de trigo
- 2 yemas de huevo
- 1 cda de cebollín picado
- ¼ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
- 90 g de queso de cabra suave en trozos
- 4 claras de huevo grandes
- agua, hirviendo
- 120 g de queso de cabra desmoronado
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 418 kcal / 1757 kJ
- Proteína
- 26 g
- Grasa
- 30 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 20 g
- Sodio
- 960 mg
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