Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pan en capas
Prep. 30min
Total 2h 30min
10 porciones
Ingredientes
Masa
-
540 g de agua
-
20 g de levadura fresca
-
560 g de harina de trigo
-
½ cdita de azúcar
-
30 g de mantequilla cortado en trozos
-
2 cditas de sal
-
30 g de jugo de limón amarillo1 cdita de ácido cítrico
Pesto de albahaca
-
80 g de queso parmesano cortado en trozos
-
25 g de piñón rosa
-
1 diente de ajo
-
40 g de hojas de albahaca fresca
-
75 g de aceite de oliva extra virgen
-
1 cdita de sal
Montaje
-
50 g de aceitunas negro o verde, cortado en aros
-
50 g de jitomate deshidratado en aceite cortado en rodajas
-
de harina de trigo para espolvorear
-
aceituna para hacer los ojos y la boca
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
0.4 mg
Proteína
10.6 g
Calorías
1534.4 kJ /
366.5 kcal
Grasa
15.1 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
4.2 g
Carbohidratos
47.6 g
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