Scones de calabaza y kale

Scones de calabaza y kale

4.5 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

8 porciones

Ingredientes

de queso cheddar en cubos
170 g
de agua
300 g
de calabaza de Castilla pelada y en cubos 1 cm
100 g
100 g de kabocha
de kale sin tallos y en trozos
120 g
de harina de trigo
400 g
de sal
½ cdita
de bicarbonato de sodio
1 cdita
de polvo para hornear
½ cdita
de azúcar
1 cda
de mantequilla sin sal fría y en cubos
75 g
huevo
1
de media crema
100 g
de leche para barnizar
50 g

Inf. nutricional por 8 porciones

Calorías 2770 kcal / 11634 kJ

Proteína 89 g

Grasa 146 g

Carbohidratos 273 g

Fibra 12 g

Grasa saturada 90 g

Sodio 3879 mg

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