![Quiche di patate, porri e ananas Quiche di patate, porri e ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12E65C3C-F6F8-49F1-AA94-EEF8784F449B/Derivates/4B22E9E1-1FC0-4B4B-B321-FCA675F4FA14.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pasta al vino
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 200 g di farina
- 150 g di vino bianco secco
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 200 g di porro a rondelle
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 500 g di patate pelate e a fettine sottilissime (possibilmente con la mandolina)
- 150 g di ananas fresco pulito e a pezzi (1-2 cm)
- 1 uovo
- 50 g di latte intero
- 100 - 150 g di formaggio di capra fresco morbido
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1754 kJ / 419 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Carbohidratos
- 58.1 g
- Grasa
- 14 g
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