Gratin di zucca e castagne

Gratin di zucca e castagne

4.4 14 valoración

Prep. 20min

Total 1h 10min

8 porzioni

Ingredientes

100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
1000 g di polpa di zucca a tocchetti (3 cm circa)
400 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
50 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
500 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8.1 g

Calorías 938 kJ / 224 kcal

Grasa 11.6 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 20 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... castagne! 9 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Lasagne di zucca

1h

Pie salata di zucca

1h 30min

Tegamini fave e funghi

3h 10min

Pere, formaggio e miele

15min

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45min

Pizza mele e brie

1h 50min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1h 30min

Quiche pere e gorgonzola

1h

Quiche di patate e cipolle

55min

Tortini di broccoli e pancetta

50min

Puré aromatico di zucca

40min