Brioche de calabaza

Brioche de calabaza

4.3 30 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 40min
10 porciones

Ingredientes

  • de queso panela en cubos
    150 g
  • de calabaza sin semillas, en cubos
    250 g
  • de agua
    50 g
  • de leche
    50 g
  • de azúcar refinada
    1 cdita
  • de levadura seca instantánea
    1 cda
  • huevos
    3
  • de sal fina
    2 cditas
  • de mantequilla en cubos
    85 g
  • de harina de trigo
    435 g
  • de azúcar
    2 cdas
  • de crema para batir (30-40% grasa) cantidad necesaria para barnizar
  • de hojuelas de avena
    2 cdas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 289.6 kcal / 1216.3 kJ
Proteína 9.7 g
Grasa 10.7 g
Carbohidratos 39.2 g
Fibra 2.2 g
Grasa saturada 5.3 g
Sodio 472 mg

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