Brioche de calabaza

Brioche de calabaza

4.3 30 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

10 porciones

Ingredientes

de queso panela en cubos
150 g
de calabaza sin semillas, en cubos
250 g
de agua
50 g
de leche
50 g
de azúcar refinada
1 cdita
de levadura seca instantánea
1 cda
huevos
3
de sal fina
2 cditas
de mantequilla en cubos
85 g
de harina de trigo
435 g
de azúcar
2 cdas
de crema para batir (30-40% grasa) cantidad necesaria para barnizar
de hojuelas de avena
2 cdas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 289.6 kcal / 1216.3 kJ

Proteína 9.7 g

Grasa 10.7 g

Carbohidratos 39.2 g

Fibra 2.2 g

Grasa saturada 5.3 g

Sodio 472 mg

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