Roscón Kinder®

Roscón Kinder®

4.2 87 valoraciones
Prep. 35min
Total 10h 30min
12 raciones

Ingredientes

Relleno de trufa Kinder® Chocolate
  • de nata (35% de grasa)
    500 g
  • barritas Kinder® chocolate en trozos
    16
Esponja
  • de leche
    80 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de harina de fuerza
    130 g
Masa
  • de leche
    60 g
  • de azúcar
    120 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    70 g
  • huevos
    2
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de agua de azahar
    15 g
  • de harina de fuerza
    450 g
  • de sal
    1 pellizco
  • huevo batido (para pincelar)
    1
Glaseado
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    400 g
Montaje y decoración
  • barritas Kinder® chocolate
    6
  • de chocolate blanco (2 barritas)
    40 - 50 g
  • huevos de chocolate (Schoko Bons Kinder®)
    8 - 10
  • crocanti de almendra (opcional) para decorar

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 607 kcal / 2537 kJ
Proteína 10 g
Grasa 34.1 g
Carbohidratos 62.9 g
Fibra 3.5 g
Grasa saturada 18.6 g
Sodio 177.3 mg

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