Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Delicia de jijona con corazón de mango
Prep. 20min
Total 13h 10min
12 raciones
Ingredientes
Gelatina de mango
-
2 hojas de gelatina
-
200 g de mango maduro en trozos
-
100 g de azúcar
-
20 g zumo de limón
Bizcocho plancha
-
2 huevos
-
60 g de azúcar
-
60 g de harina
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
300 g de turrón de Jijona blando en trozos
-
550 g de leche
-
200 g de nata
-
100 g de azúcar
-
2 sobres de cuajada en polvo (24 g)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
81.8 mg
Proteína
6.9 g
Calorías
1304 kJ /
312 kcal
Grasa
13.4 g
Fibra
2.5 g
Grasa saturada
4.1 g
Carbohidratos
41.1 g
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