Croquetas Tex-Mex

Croquetas Tex-Mex

4.3 19 valoraciones

Prep. 40min

Total 9h 10min

24 unidades

Ingredientes

150 g queso cheddar en trozos pequeños
20 - 50 g de chile jalapeño en conserva
10 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
50 g de harina
300 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
230 g de nachos de maíz fritos
2 huevos batidos
400 - 500 g de aceite para freír

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 142.9 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 432 kJ / 103 kcal

Grasa 6.1 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 2.3 g

Carbohidratos 8.3 g

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