Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.0 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
50 g
vieiras
14
de nata (35% de grasa)
150 g
de chalotas
70 g
de champiñones frescos en cuartos
250 g
de vino blanco
180 g
de agua
150 g
de sal
½ cucharadita
de harina de trigo
30 g
de pan rallado
50 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 244 kcal / 1019 kJ

Proteína 9.6 g

Grasa 17.2 g

Carbohidratos 12.7 g

Fibra 1.2 g

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