Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.6 g

Calorías 1019 kJ / 244 kcal

Grasa 17.2 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 12.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Érase una vez... 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30min

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40min

Sándwich de ensalada César

20min

Perritos de pollo con jamón y queso

2h 10min

Aleta de ternera rellena con puré de patatas

55min

Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary

4h 30min

Canelón de jamón ibérico

6h

Dátiles rellenos de queso con granada y naranja

45min

Limosneras de verduras y pollo

1h

Mandonguilles de abadejo

1h

Paté de jamón y salmón ahumado

4h 10min

Atún Wellington con salsa de piquillos

2h 20min