Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

4.3 9 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h

12 raciones

Ingredientes

1 conejo

400 g de carne de conejo en trozos sin hueso
1 hígado de conejo

80 g de higaditos de pollo
16 - 20 lonchas de beicon ahumado (aprox. 400 g)
5 cucharadas mermelada de naranja

5 cucharadas de mermelada de albaricoque
500 - 600 g de filetes de pechuga de pollo (muy finos) salpimentados
100 g de hojas de espinaca frescas
200 g de salchichas blancas frescas sin la tripa
2 huevos
40 g de brandy
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de ajo en polvo
70 g de aceitunas verdes sin hueso
600 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 903.1 mg

Proteína 20.3 g

Calorías 1238.2 kJ / 296.2 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 3.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 147 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1h

Volcanes de limón al curry

3h

Canelón de jamón ibérico

6h

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40min

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45min

Costillas de cerdo agridulces

45min

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

2h 10min

Panceta asada con corteza crujiente (Krustenbraten mit Malzsauce)

2h 50min

Rollitos de jamón y lechuga con salsa agridulce

30min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2h 35min

Aguja de cerdo con piña y naranja

2h

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1h