Guisado de perú coberto

Guisado de perú coberto

4.4 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

8 doses

Ingredientes

azeite
50 g
cebola
150 g
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
600 g
fiambre cortado em cubos
150 g
água
70 g
salsa só as folhas
5 pés de
mostarda
1 c. chá de
molho de soja
15 g
dentes de alho
2
chalotas
4
talo de aipo cortado em rodelas finas
1
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
1
Leite q.b.
farinha
60 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
massa folhada
250 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 935.1 mg

Proteína 24.3 g

Calorías 1753.9 kJ / 419.2 kcal

Grasa 21.8 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 6.5 g

Carbohidratos 30.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Receitas da Avó 11 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Burrito de peru no forno

Burrito de peru no forno

50min

Empadão de arroz e carne

Empadão de arroz e carne

1h 15min

Arroz de "pato" fingido com farinheira

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1h 40min

Gratinado de peixe com feijão-verde e couve-flor

Gratinado de peixe com feijão-verde e couve-flor

1h 30min

Guisado de frango com massa folhada

Guisado de frango com massa folhada

30min

Lombinho en croûte

Lombinho en croûte

10h 15min

Batatas-doces recheadas com peru

Batatas-doces recheadas com peru

30min

Empada de frango e alho-francês

Empada de frango e alho-francês

50min

Lombinhos de porco com mostarda

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

1h

Quiche de peru e cogumelos

Quiche de peru e cogumelos

1h 10min

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45min