![Soupe de saumon à l'aneth Soupe de saumon à l'aneth](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C9A18AB-AA41-4F8C-80CA-669BA47B60A2/Derivates/08148A97-DE93-4526-9099-2990D364602A.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 180 g de bulbe de fenouil, coupé en six
- 190 g de blancs de poireau, émincés
- 15 g d'huile d'olive
- 10 g de farine de blé
- 1000 g d'eau
- 10 g de fumet de poisson, déshydraté
- 120 g de pommes de terre, coupées en dés
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en dés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins d'aneth frais, ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 855 kJ / 205 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Crème de champignons
20min
Soupe de poulet à l'estragon
25 min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 min
Soupe de poisson au curry
45min
Crème de champignons aux saint-jacques
40min
Crème de lentilles corail
35min
Crème de brocoli aux noisettes
1h
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Crème de courgette au bleu
25 min
Potage Saint-Germain
45min