Rollo de chocolate

Rollo de chocolate

4.7 20 valoraciones

Prep. 55min

Total 3h 15min

8 raciones

Ingredientes

Bizcocho plancha

de harina de repostería
70 g
de levadura química en polvo
½ cucharadita
de azúcar
140 g
huevos
3

Relleno

de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
100 g
de nata (mínimo 30% de grasa)
80 g

Montaje

de chocolate con leche para postres en trozos
200 g
de grageas de chocolate
1 - 2 cucharadas
de fideos de chocolate
1 - 2 cucharadas
de bolitas multicolores
1 - 2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 386 kcal / 1616 kJ

Proteína 6 g

Grasa 18.1 g

Carbohidratos 50.5 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 10.5 g

Sodio 72.6 mg

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