Pastelitos red velvet de crema de turrón

Pastelitos red velvet de crema de turrón

4.3 38 valoración

Prep. 10min

Total 5h 15min

25 unidades

Ingredientes

Bizcocho red velvet

80 g de mantequilla
90 g de azúcar
90 g de azúcar moreno
3 huevos
1 cucharadita de vainilla líquida
½ - 1 cucharadita de colorante rojo
130 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
½ sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
2 cucharadas de almendra laminada

Crema cuajada de turrón

250 g de turrón de Jijona blando en trozos
300 g de leche
300 de nata (35% de grasa)
2 sobres de cuajada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 37.5 mg

Proteína 183.4 g

Calorías 766 kJ / 183 kcal

Grasa 11.3 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 17 g

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