Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
-
100
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 3 cm kawałki
o 100 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki - 200 g ryżu białego, krótkoziarnistego, np. do sushi lub risotto
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej (opcional)
- 650 g wody
- 200 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1590 kJ / 380 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Grasa
- 14.6 g
- Grasa saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 811.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45 min
Gulasz warzywny z białą fasolą
35min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Wegańskie leczo z ryżem
45 min
Fasolka po śródziemnomorsku
35min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Bolognese z kalafiorem
55 min
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 min