Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sos orzechowy
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g oleju
- 400 g mleczka kokosowego
- 160 g masła orzechowego, podzielonego na kawałki
- 80 g sosu sojowego
- 80 g soku pomarańczowego
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 10 g oleju sezamowego, prażonego
- 1 - 2 łyżki sosu sriracha (patrz wskazówka)
Kurczak, ryż i warzywa
- 600 g wody
- 400 g mleczka kokosowego
- 350 - 400 g ryżu białego, basmati
- 20 g wiórków kokosowych
- 600 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonych w 2-3 cm kostkę
- 200 g minikolb kukurydzy, konserwowych, przekrojonych na pół
- 200 g groszku cukrowego, w strączkach, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego (patrz wariant)
- orzeszki ziemne, niesolone, posiekane, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, posiekane, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3410.7 kJ / 815.2 kcal
- Proteína
- 34.8 g
- Carbohidratos
- 82.5 g
- Grasa
- 36.4 g
- Grasa saturada
- 16.9 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sodio
- 954.9 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Korma z wołowiny
3h 10min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15 min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h