Makaron udon z krewetkami

Name: Makaron udon z krewetkami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 3 ząbki czosnku; ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża; 20 g kolendry, świeżej; 50 g cebuli szalotki; 20 g oleju; 500 g wody; 1 łyżkę koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 10 g sosu sojowego; 200 g kapusty pak choi; 20 g czerwonej pasty curry; 50 g groszku cukrowego, w strączkach; 250 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych; 250 g makaronu udon

4.3 ( 111 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 30min

Porciones 4 porcje

Ingredientes

3 ząbki czosnku
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
20 g kolendry, świeżej tylko liście
50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g oleju
500 g wody
1 łyżkę koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszoną
10 g sosu sojowego
200 g kapusty pak choi tylko liście, przekrojone na pół
20 g czerwonej pasty curry
50 g groszku cukrowego, w strączkach
250 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
250 g makaronu udon świeżego lub suchego

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 370 kcal / 1547.9 kJ
Proteína: 19.5 g
Grasa: 7.9 g
Carbohidratos: 56.9 g
Fibra: 5.8 g
Grasa saturada: 1.2 g
Sodio: 563.4 mg