Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

4.2 29 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

Masa

230 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
30 g de aceite de oliva
1 huevo
50 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1000 g de agua

Relleno

20 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en octavos
30 g de vino blanco
200 g de queso cremoso
150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
100 g de jamón curado en dados
1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 875.6 mg

Proteína 20.3 g

Calorías 2217 kJ / 530 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 10.8 g

Carbohidratos 54.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rápido y fácil 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Brioches de remolacha

2h

Rollos de brioche salados

1h 20min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Mocktail de mandarina y tomillo

30min

Pan de caja

2h 15min

Brioche rápido

1h 50min

Crema de galletas Lotus

10min

Mantequilla de tomate

10min

Bolitas de pan con aceitunas

45min

Rolls de arándanos con crema de queso

2h 30min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min