Mini hamburguesas

4.5 2 valoración

Prep. 55min

Total 2h 40min

12 unidades

Ingredientes

Mini panecillos de mantequilla

45 g de leche
5 g de levadura prensada fresca
2 huevos
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla
2 cucharaditas de semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
10 g de chiles jalapeños en conserva en rodajas (escurridas)
400 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
100 g de queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g de mayonesa
1 cogollo de lechuga (las hojas en mitades)
1 - 2 tomates en medias rodajas
1 cebolla roja en rodajas
1 - 2 pepinillos en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g de salsa barbacoa

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 436.3 mg

Proteína 11.6 g

Calorías 1041 kJ / 248 kcal

Grasa 16.1 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 5.4 g

Carbohidratos 14.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Uno más 29 Recetas
España

También podría gustarte...

Pan brioche de hamburguesa

Ninguna calificación

Batido de avena y cacao

5min

Pizza napolitana

9h

Smash burger con beicon y cheddar

30min

Arroz con gambones en su punto

45min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Pan brioche de hamburguesa

2h 10min

Pan bao

2h 25min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Gyozas con gambas

1h 45min

Calzone de jamón y queso

1h 30min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2h