Roast beef con salsa de mandarina

Roast beef con salsa de mandarina

3.6 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

de zanahoria pelada y en trozos
100 g
de cebolla en mitades
100 g
de romero sólo las hojas
1 ramita
de aceite vegetal
40 g
de sal o al gusto
1 cda
de pimienta negra molida o al gusto
1 cda
de roast beef en una sola pieza
600 g
de jugo de mandarina recién exprimido
60 g
de vinagre blanco
15 g
de agua
150 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 314 kcal / 1313.8 kJ

Proteína 33.3 g

Grasa 17.5 g

Carbohidratos 7 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 4.5 g

Sodio 623.5 mg

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