Chowder de queso

Chowder de queso

4.4 13 valoración

Prep. 10min

Total 35min

8 porciones

Ingredientes

170 g de queso manchego en cubos
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla
100 g de zanahoria pelada
120 g de papa pelada
40 g de apio
60 g de pimiento verde desvenado
1 diente de ajo
45 g de mantequilla
300 g de caldo de pollo preparado con anticipación
70 g de vino blanco
300 g de leche
20 g de harina
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
8 pan campesino para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 14 g

Calorías 1596 kJ / 380 kcal

Grasa 13 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 50 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ENTRE SEMANA 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema de jitomate

30min

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5min

Agua de Horchata

5min

Salpicón de res

40min

Chiles en nogada

1h

Concentrado de caldo de pollo

45min

Chowder de elote dulce y chorizo

1h

Ensalada Cobb

35min

Salsa holandesa

15min

Tapenade rústico

10min

Tapenade de aceitunas negras

5min

Fetuccine Alfredo

35min