Hamburguesa de camarón

Hamburguesa de camarón

4.1 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porciones

Ingredientes

Mayonesa coctelera

250 g de aceite de pepita de uva
20 g de salsa bruja

20 g de vinagre blanco
1 huevo
1 cda de jugo de limón recién exprimido
30 g de catsup

Hamburguesas de camarón

5 g de hojas de cilantro
300 g de camarones semicongelados
2 cdas pan molido
aceite suficiente para para dorar
4 rebanadas de queso Gouda
lechuga para servir
jitomate en rebanadas, para servir
aguacate en rebanadas, para servir
4 bollos de centeno para hamburguesa tostados o al gusto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1100 mg

Proteína 26 g

Calorías 2604 kJ / 620 kcal

Grasa 39 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 47 g

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