Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Momo
Prep. 1h 30min
Total 2h
26 piezas
Ingredientes
Dumplings
-
de agua150 g
-
de harina de trigo300 g
-
de agua (opcional)10 g
Relleno
-
de jengibre en rebanadas (2 mm)20 g
-
de cebolla cambray en rebanadas (aprox. 3 cm)40 g
-
de col blanca en trozos40 g
-
de aceite de ajonjolí30 g
-
de chícharos70 g
-
de zanahoria en cubos (1 cm)80 g
-
de garam masala2 cditas
-
de sal½ cdita
-
de pimienta blanca molida1 pizca
-
de papa pelada, hervida, en trozos (aprox. 1 cm)350 g
Salsa roja picante
-
de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)20 g
-
diente de ajo pelado1
-
de cebolla en mitades80 g
-
1 cdita de chile en polvochiles, frescos sin semillas, picados2
-
de aceite vegetal20 g
-
de jitomate triturado600 g
-
de azúcar morena1 cdita
-
de salsa de soya1 cda
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
86.1 kcal /
360.3 kJ
Proteína
2.3 g
Grasa
2.2 g
Carbohidratos
14.8 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
0.3 g
Sodio
129.2 mg
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