Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 garlic clove
- 85 g red bell peppers, in pieces
- 85 g green peppers, in pieces
- 45 g extra virgin olive oil
- 115 g chicken thighs, skinless, boneless, cut into pieces
- 16 squid rings, raw
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1 pinch saffron threads (opcional)
- ½ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
- 1 pinch ground paprika
- 500 g fish broth
- 8 mussels, fresh, cleaned and debearded
- 4 prawns, raw, large, unpeeled
- 16 clams, fresh, cleaned
- 200 g rice, short-grain
- 2 lemons, in wedges, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2715 kJ / 649 kcal
- Proteína
- 47 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 29 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 911 mg
Recetas alternativas
Chicken with red peppers
1h 5min
Steamed cabbage and pork dumplings
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Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream
Ninguna calificación
Beer Can Burger with Beer Mushrooms
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Maple-Buttered Rum Cider
Ninguna calificación
Sous-vide Pork Loin, Pears and Chocolate Sauce
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Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth
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Veal fillet with mirabelle plums
Ninguna calificación
Penne pasta with tuna
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Chicken noodle soup
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Spaghetti with Clams, Mushrooms and Artichokes
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Orange Sorbet with Sparkling Wine
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