Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Tarta tatin
Ingredientes
Ciasto
-
75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
150 g mąki pszennej
-
50 g zimnej wody
-
1 szczypta soli
Karmel
-
150 g cukru
-
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Polonia
También podría gustarte...
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)
4h 40min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4h 40min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)
1h 15min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2h
Crème brûlée
2h 30min
Babka pistacjowa z palonym masłem
3h 40min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20min
Paj (pie) z jeżynami
1h 35min
Tarta cytrynowa z bezą
2h 30min
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2h 45min
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50min