Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 3 jajka (150 g), rozmiar M
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 żółtko
Farsz
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
o ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 3 liście szałwii, świeże (opcional)
- 40 g orzechów laskowych
- 30 g masła
- 130 - 150 g liści pokrzywy, umytych i osuszonych (patrz wskazówka)
- 150 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 70 g sera koziego, twarogowego, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos
- 50 g masła
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Ravioli
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- woda, do gotowania ravioli
- sól, do gotowania ravioli
- 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej, pokrojonej na 1 cm paski
- oliwa z oliwek, do podsmażenia szynki szwarcwaldzkiej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3580.8 kJ / 855.2 kcal
- Proteína
- 35.8 g
- Carbohidratos
- 60.9 g
- Grasa
- 53.2 g
- Fibra
- 3.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20min
Pierożki shaomai
2h
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9h 30min
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1h 30min
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1h 30min
Zupa krem z topinamburu
2h 10min
Tarta z marmoladą pigwową
50min
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1h 20min
Pizza turecka Pide
1h 20min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min