Gâteau de crêpes aux foies de volaille

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

4.4 8 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 50min

8 parts

Ingredientes

Les crêpes aux foies de volaille

600 g de foies de volaille
2 œufs
50 g de farine de blé
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
30 g d'huile végétale pour la friture

La garniture

160 g d'oignons coupés en quartiers
100 g de carotte coupée en rondelles
3 gousses d'ail
40 g d'huile végétale
85 g de ketchup
100 g de mayonnaise maison

Le montage

20 g de mayonnaise maison
10 g d'aneth frais haché

10 g d'herbes aromatiques fraîches, haché
50 g de poivron vert détaillé en dés (0,5 cm)
50 g de poivron rouge détaillé en dés (0,5 cm)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 19 g

Calorías 1362 kJ / 325 kcal

Grasa 23 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 12 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Avec vous. Toujours. 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Jalousie aux abricots

1h 25min

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

1h 50min

Bouchées aux pommes et aux noix

50min

Gelée de beauté

1h

Pain au charbon

2h 5min

Brioche à la crème de whisky

3h 35min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2h

Œufs de couleur orange

55min

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

5h 30min

Biscuits chinois

1h 25min

Affogato aux bananes caramélisées

16h 50min

Planche de beurre

15min