![Ratatouille z bobem Ratatouille z bobem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0AC91DA7-5D56-4D01-8710-C6AC58EFE7B2/Derivates/B23C3AAB-74ED-4813-B667-F26E2B45033F.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 250 g bobu, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 60 - 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
-
200
g pomidorów, dojrzałych, obranych ze skóry, przekrojonych na pół
o 200 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ryż, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 646.4 kJ / 154.5 kcal
- Proteína
- 6.9 g
- Carbohidratos
- 20.1 g
- Grasa
- 7.2 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 7.4 g
- Sodio
- 909.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20 min
Sałatka ze szczawiu i fasolki szparagowej
45 min
Zielona fasolka szparagowa na Varomie
30min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1h 25 min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 min
Frittata z bobem i młodymi ziemniakami
1h 10min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h
Ratatouille
40min
Falafele z bobu i cieciorki
50 min
Hummus z bobu
1h
Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem
30min