Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Pizza de cúrcuma con flores de calabacín y anchoas
Prep. 15min
Total 2h 15min
4 raciones
Ingredientes
Masa de pizza con cúrcuma
-
370 g de agua
-
½ cucharadita de azúcar
-
5 g de levadura prensada fresca
-
200 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharada de cúrcuma molida
-
20 g de zumo de limón
Topping
-
150 g de mozzarella en tiras
-
100 g de cebolla roja en aros de 5 mm
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
8 flores de calabacín
-
8 filetes de anchoa en aceite
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1118.5 mg
Proteína
17.9 g
Calorías
1398 kJ /
334 kcal
Grasa
10.4 g
Fibra
2.3 g
Grasa saturada
5.3 g
Carbohidratos
42 g
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