Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki
TM6 TM5

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

4.0 (24 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 400 - 450 g seitanu, pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 250 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek (opcional)
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2123 kJ / 507 kcal
Proteína
21 g
Carbohidratos
34 g
Grasa
32 g
Grasa saturada
1 g
Fibra
8.2 g
Sodio
754 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas