Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort
Prep. 40min
Total 2h 30min
40 unidades
Ingredientes
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario blanco (en pasta o en gel)
Crema de roquefort y salmón
-
100 g de queso cremoso
-
50 g de queso roquefort
-
100 g de salmón ahumado
Montaje
-
cebollino fresco picado para espolvorear
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
51.2 mg
Proteína
1.5 g
Calorías
197 kJ /
47 kcal
Grasa
2.5 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
0.8 g
Carbohidratos
4.9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
¡Somos dos! - Escapada a París
6 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tarta con higos y piñones
2h 30min
Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos
1h
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1h
Volcanes de limón al curry
3h
Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta
2h 25min
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5h
Helado de crema de leche
11h 30min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1h 40min
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17h 20min
Bocaditos de limón y almendra
5h 15min
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
6h
Vasitos de lemon pie
30min