Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

Ρύζι

νερό
1300 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
300 γρ.

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

κόκκους μαύρου πιπεριού
2 κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 κ.σ.
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
½ κ.γλ.
γαρίφαλα
1 κ.γλ.
αλεσμένο κάρδαμο
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1

Σάλτσα garam masala

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
400 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
80 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
ζάχαρη (opcional)
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση της συνταγής

αλάτι
¾ κ.γλ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1300 mg

Proteína 36.8 g

Calorías 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Grasa 22.5 g

Fibra 5.3 g

Grasa saturada 9.5 g

Carbohidratos 73.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Διπλή Απόλαυση 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1h 35min

Μαγιονέζα βέγκαν

5min

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1h 35min

Ρίζες λαχανικών με φασόλια

Ninguna calificación

Κουπέπια με κολοκάσι

Ninguna calificación

Φακές μουτζέντρα

1h 25min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

Ninguna calificación

Σαλάτα με χταπόδι sous-vide

Ninguna calificación

Γαριδομακαρονάδα

40min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min