Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
Prep. 15min
Total 35min
4 μερίδες
Ingredientes
Ρύζι
-
νερό1300 γρ.
-
αλάτι1 - 1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)300 γρ.
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
-
κόκκους μαύρου πιπεριού2 κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινουσπόρους κύμινου (αρτυσιά)1 κ.σ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο κάρδαμο1 κ.σ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης1
Σάλτσα garam masala
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)400 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά80 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
-
ζάχαρη (opcional)1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση της συνταγής
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)500 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1300 mg
Proteína
36.8 g
Calorías
2686.8 kJ /
642.2 kcal
Grasa
22.5 g
Fibra
5.3 g
Grasa saturada
9.5 g
Carbohidratos
73.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Διπλή Απόλαυση
8 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1h
Τάρτα μήλου
Ninguna calificación
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Βασιλόπιτα
1h
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Ninguna calificación
Παστίτσιο
1h 30min
Αφέλια με πλιγούρι
5h
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Ninguna calificación
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min
Κοτόπουλο garam masala
50min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25h