Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

Ρύζι

νερό
1300 γρ.
αλάτι
1 - 1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)
300 γρ.

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

κόκκους μαύρου πιπεριού
2 κ.γλ.
σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 κ.σ.
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
½ κ.γλ.
γαρίφαλα
1 κ.γλ.
αλεσμένο κάρδαμο
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης
1

Σάλτσα garam masala

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
400 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
80 γρ.
βούτυρο
50 γρ.
ζάχαρη (opcional)
1 κ.γλ.

Ολοκλήρωση της συνταγής

αλάτι
¾ κ.γλ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)
500 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1300 mg

Proteína 36.8 g

Calorías 2686.8 kJ / 642.2 kcal

Grasa 22.5 g

Fibra 5.3 g

Grasa saturada 9.5 g

Carbohidratos 73.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Διπλή Απόλαυση 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2h 10min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Ninguna calificación

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min

Ρυζόγαλο με μάνγκο

10min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

15min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min