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Salmón envuelto en col
Prep. 10min
Total 1h
8 piezas
Ingredientes
-
de agua1000 g
-
de concentrado de caldo de verduras en polvo1 cda
-
de quinoa en grano enjuagada y escurrida150 g
-
hojas de col (aprox. 40 g cada una)8
-
de poro en trozos60 g
-
de zanahoria pelada y en trozos60 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de salmón fresco sin piel, en trozos400 g
-
de crema (35% grasa)130 g
-
de pimienta negra molida1 - 2 pizcas
-
de sal2 - 3 pizca
-
de jugo de naranja30 g
-
de fécula de maíz30 g
-
de mantequilla sin sal en trozos30 g
-
de curry en polvo al gusto1 - 2 cdas
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
339.7 kcal /
1421.2 kJ
Proteína
15.2 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
23.8 g
Fibra
4.8 g
Grasa saturada
7.9 g
Sodio
104.5 mg
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