Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 30 g amendoim s/ sal crú
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 30 g azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 450 g água
- 500 g beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 35 g amido de milho
- 30 g pasta de caril Massaman tailandesa
- 150 g leite de coco
- 20 g xarope de agave
- 1 c. chá de sal mais q.b. p/ temperar
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g feijão-verde redondo congelado
- 100 g cogumelos Paris cortados em metades
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 419.1 kcal / 1753.5 kJ
- Proteína
- 10.2 g
- Grasa
- 25.7 g
- Carbohidratos
- 38.4 g
- Fibra
- 9.6 g
- Grasa saturada
- 7.9 g
- Sodio
- 811.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1h
Tikka masala de couve-flor
30min
Moussaka vegetariana
1h 10min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Salada quente de bulgur com abóbora
50min
Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas
55min
Salada de quinoa com tofu
55min
Estufado de beringela picante
30min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Caril de couve-flor
35min
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25min