Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Arroz
- 1300 g água
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
-
25
g azeite
o 25 g manteiga - 300 g arroz vaporizado
Caril
- ½ c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de semente de cardamomo
- ½ c. chá de sementes de mostarda
- 100 g cebola cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco cortado em fatias finas
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 20 g azeite
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 400 g leite de coco
- 200 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
o 1 cubo de caldo de legumes - 2 c. chá de sal
- 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)
- 150 g cenoura cortada em rodelas (1 cm)
- 150 g couve-flor, só os floretes
- 150 g curgete cotarada em rodelas (1 cm)
- 100 g ervilhas congeladas
- 2 pés de coentros, só as folhas
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2252 kJ / 538 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 97 g
- Grasa
- 8 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 10 g
- Sodio
- 1689 mg
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