Versiones compatibles
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g caju
- 1100 g água
- 800 g couve-flor, só os floretes
- 800 g brócolos, só os floretes
- 70 g azeite
- 2 c. chá de sal
- 2 ½ c. chá de garam masala
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de alho em pó
- 2 c. chá de curcuma
- 1 - 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 1 - 2 pitadas de cravinho
- 100 g cebola
- 20 g gengibre fresco cortado em palitos
- 2 dentes de alho
- 50 - 100 g caju torrado
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em quartos
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2227.4 kJ / 532.4 kcal
- Proteína
- 16.5 g
- Carbohidratos
- 35.8 g
- Grasa
- 40.1 g
- Grasa saturada
- 6.7 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 458.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
50min
Tarte de cogumelos e castanhas
1h 25min
Dip de queijo vegan
40min
Shakshuka com pimento amarelo e abacate
25min
Chamuças com lentilhas e beringela
1h
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
2h 30min
Tikka masala de couve-flor
30min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Rolo vegetariano
1h 50min
Moussaka de lentilhas
2h 20min